On parle beaucoup du poids de l'apparence, d'autres exigences pésent sur nous comme le "bonheur" ou le "bien-etre", qu'il faut avoir et afficher selon les codes de la societé (beauté, minceur, forme, jeunesse, réussite professionnelle et personnelle). Tout ca a un poids et nous pousse aussi à compenser nos manques, nos stress, souvent avec la nourriture. Pour en parler, ce blog: je ne suis pas psy, sociologue ou médecin mais c'est pourtant un peu de tout ca, dont on va parler.
Une nouvelle étude vient de demontrer une des nombreuses vertus du chocolat...je saute sur l'occasion pour vous parler de cet aliment ô combien spécial pour nous les humains! Que contient le chocolat? du sucre, teneur décroissante avec le taux de cacao,...
Depuis peu, vous pourrez remarquer que l'etiquetage des produits industriels vont quelque peu changer, certaines marques vont harmoniser leur etiquettes selon le même schéma. Je parle là de l'etiquetage nutritionnel, dont l'utilité me laisse perplexe...je...
Un peu de pub pour ce festival gastronomique situé a aurillac dans le cantal jusqu'au 7 juillet (savez pas où c'est? regarder la météo!) et pas seulement parce que j'en suis originaire. Mais surtout parce que ce festival ne cesse d'evoluer, d'abord simple...
